comment calculer le nombre de résidus d'un polypeptide
Calculer le nombre de résidus d'un polypeptide.
Le nombre de résidus dans un polypeptide correspond au nombre d'acides aminés qui le composent.
Relation pour le calcul du nombre de résidus
Si vous connaissez la masse moléculaire du polypeptide, vous pouvez estimer le nombre de résidus à l'aide de la relation suivante :
- : Nombre de résidus d'acides aminés.
- 110 : La masse moyenne approximative d'un acide aminé en daltons, une valeur couramment utilisée pour estimer le nombre de résidus.
Explication
La moyenne de 110 Da est utilisée car elle prend en compte le poids moyen des 20 acides aminés, en soustrayant l'eau (18 Da) qui est perdue lors de la formation de la liaison peptidique.
Exemple
Si vous avez un polypeptide dont la masse moléculaire est de 5500 Da :
Donc, le polypeptide contiendrait environ 50 résidus d'acides aminés.
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